అపార్ట్మెంట్ మరియు సెల్లార్లో శీతాకాలం కోసం బంగాళాదుంపలను సరిగ్గా నిల్వ చేయడానికి నిబంధనలు మరియు మార్గాలు

అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి బంగాళాదుంపలను ఎలా నిల్వ చేయాలో ఖచ్చితంగా తెలుసు. ఈ కూరగాయ వేగవంతమైనది, నిల్వ నియమాలను ఉల్లంఘిస్తే, దుంపలు కుంగిపోతాయి, పెరుగుతాయి, ఆకుపచ్చగా మారుతాయి. చెడిపోయిన పంటను విస్మరించాలి. ఫ్లాబీ బంగాళాదుంపలకు ఎటువంటి ప్రయోజనం లేదు, కానీ ఆకుపచ్చ వాటిని విషపూరితం చేయవచ్చు.

సాధారణ నిల్వ నియమాలు

క్రమబద్ధీకరణ వసంతకాలం వరకు పంటలను సంరక్షిస్తుంది. దుంపలు క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, వ్యాధి మరియు దెబ్బతిన్నవి విస్మరించబడతాయి, మిగిలినవి రకాలు మరియు పరిమాణం ప్రకారం క్రమబద్ధీకరించబడతాయి:

• దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం, మధ్యస్థ-పరిమాణ పండిన బంగాళాదుంపలు ఎంపిక చేయబడతాయి;
• శీతాకాలం మధ్య వరకు, పెద్ద దుంపలు తమ వాణిజ్య లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి; వసంతకాలం వరకు పడుకుని ఉంటే వాటి గుజ్జులో శూన్యాలు ఏర్పడతాయి.

దుంపల షెల్ఫ్ జీవితం వివిధ, పెరుగుతున్న పరిస్థితులు (నేల కూర్పు, వాతావరణ పరిస్థితులు, ఎరువుల వాడకం) మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. చాలా మంది వేసవి నివాసితులు సెల్లార్‌లో పండించిన పంటలను తగ్గిస్తారు, ఏదీ లేనట్లయితే ప్రత్యామ్నాయ నిల్వ స్థలాలను ఉపయోగించండి.

సరైన పరిస్థితులు

బంగాళదుంపలు నిల్వ చేయబడిన గదిని వెలిగించకూడదు. లూమినైర్‌లను తక్కువ వ్యవధిలో ఆన్ చేయవచ్చు. కృత్రిమ కాంతి మరియు సూర్యకాంతి అంకురోత్పత్తి మరియు సోలనిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది.

ఈ సేంద్రీయ పదార్ధం నైట్ షేడ్ కుటుంబ సభ్యులందరిచే ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది మరియు విషపూరితమైనది. సోలనిన్ కలిగిన క్రస్ట్ ఆకుపచ్చగా మారుతుంది. పచ్చి దుంపలు తినకూడదు.

దుంపలు ఉత్తమంగా నిల్వ చేయబడిన ఉష్ణోగ్రత సున్నా కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది - 3-5 ° C. ఎక్కువ ఉంటే షెల్ఫ్ జీవితం 2-3 నెలలకు తగ్గించబడుతుంది. బంగాళాదుంప త్వరగా ఆరిపోతుంది మరియు పొడవైన రెమ్మలు కనిపిస్తాయి. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, గుజ్జు తీపిగా మారుతుంది.

ఇండోర్ తేమ 80% మించకూడదు. తడిగా, బంగాళదుంపలు కుళ్ళిపోతాయి, అవి ఫంగస్ ద్వారా ప్రభావితమవుతాయి. చాలా పొడి గాలి పల్ప్ యొక్క నిర్మాణాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది దాని స్థితిస్థాపకతను కోల్పోతుంది, చర్మం ముడతలు పడుతుంది.

సరిగ్గా బంగాళదుంపలు సిద్ధం ఎలా

త్రవ్విన తరువాత, బంగాళాదుంపలు వెంటనే నిల్వ కోసం పంపబడవు. దుంపలను ఎండబెట్టి, పండిస్తారు మరియు యాంత్రిక నష్టం నయమవుతుంది.

సన్ బాత్

వాతావరణం బాగుంటే, దుంపలు వ్యవసాయ యోగ్యమైన భూమిలో ఎండిపోవడానికి చెల్లాచెదురుగా ఉంటాయి మరియు వర్షపు రోజులలో వాటిని పందిరి కింద తీసుకుంటారు. బంగాళాదుంపలు 2 గంటల కంటే ఎక్కువ ఎండలో ఉంచబడతాయి, తరువాత అవి 2 వారాల పాటు బార్న్‌లో లేదా పందిరి కింద ఎండబెట్టబడతాయి.అతినీలలోహిత కిరణాలు, అవి సూర్యరశ్మి యొక్క స్పెక్ట్రంలో 10% ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి, బాక్టీరిసైడ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, శిలీంధ్రాలు మరియు బ్యాక్టీరియాను చంపుతాయి మరియు బంగాళాదుంపల నాణ్యతను పెంచుతాయి.

వైద్యం

త్రవ్వినప్పుడు యాంత్రిక నష్టాన్ని నివారించలేము. చర్మంలోని గాయాల ద్వారా ఇన్ఫెక్షన్ ప్రవేశించవచ్చు. అవి త్వరగా ఎండిపోతాయి మరియు 13-18 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొడి చర్మంతో కప్పబడి ఉంటాయి. ఇది నయం చేయడానికి 2 వారాల కంటే ఎక్కువ సమయం పట్టదు. ఉష్ణోగ్రత తక్కువగా ఉంటే, ప్రక్రియ 3-4 వారాల వరకు ఆలస్యం అవుతుంది.

అటు చూడు అలాగే

ఇంట్లో క్రేఫిష్ ఎంత మరియు ఎలా నిల్వ చేయాలి?

నిద్రపోవడం

దుంపలు నిల్వ చేయడానికి ముందు క్రమంగా శీతలీకరణకు లోనవుతాయి. పారిశ్రామిక బంగాళాదుంప నిల్వ సౌకర్యాలలో, ఉష్ణోగ్రత ప్రతిరోజూ 0.5 ° C ద్వారా తగ్గించబడుతుంది. ప్రక్రియ 10-15 రోజులు పడుతుంది. వేసవి నివాసితులు వాతావరణం ద్వారా సహాయపడతారు. గాలి ఉష్ణోగ్రత 2-4 ° C కు పడిపోయినప్పుడు, బంగాళాదుంపలు నిల్వకు పంపబడతాయి. దుంపలలో ఉష్ణోగ్రత క్రమంగా తగ్గడం వల్ల, అన్ని ప్రక్రియలు (శారీరక, జీవరసాయన) నిలిపివేయబడతాయి.

దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం సిఫార్సు చేయబడిన రకాలు

చివరి మరియు మధ్య-ఆలస్య రకాలు వసంతకాలం వరకు వారి వాణిజ్య లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. సెమీ ఎర్లీ బంగాళాదుంపలను మొదటి 2 నెలల్లోనే తినాలి.

లోర్ష్

మధ్యస్థ చివరి రకం. శాఖల పొదలు, పువ్వులు ఎరుపు-వైలెట్, చర్మం యొక్క రంగు లేత గోధుమరంగు, గుజ్జు తెల్లగా ఉంటుంది. సగటు గడ్డ దినుసు బరువు 100-120 గ్రా మరియు పిండి శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది. నాణ్యతను నిర్వహించడం మంచిది.

నెవ్స్కీ

మధ్యస్థ ప్రారంభ రకం. దుంపల ద్రవ్యరాశి 90-130 గ్రా, స్టార్చ్ కంటెంట్ 12%, కీపింగ్ నాణ్యత 95%. చర్మం పసుపు, మాంసం క్రీము. ఉత్పాదకత బుష్‌కు 10-15 దుంపలు.

స్కార్లెట్

చర్మం ఎర్రగా ఉంటుంది, మాంసం లేత పసుపు రంగులో ఉంటుంది.స్టార్చ్ కంటెంట్ - 15%. గడ్డ దినుసు 100-120 గ్రా ప్రారంభ పండిన రకం (45-55 రోజులు). ఉత్పాదకత 20 kg/m².

తులేయెవ్స్కీ

పై తొక్క మరియు మాంసం పసుపు రంగులో ఉంటాయి. మధ్యస్థ ప్రారంభ రకం (80-100 రోజులు). నాణ్యతను 90% ఉంచండి. గుజ్జులో పిండి పదార్ధం 15%. దుంపల ద్రవ్యరాశి 120-250 గ్రా.

జర్నిట్సా

ఓవల్ ఆకారపు బంగాళాదుంపలు, 120-140 వ రోజు పండిస్తాయి. బరువు 120 గ్రా, గులాబీ చర్మం, లేత పసుపు మాంసం రంగు. స్టార్చ్ 12-17%.

సీగల్

మధ్యస్థ ఆలస్య నాణ్యత (120 రోజులు). 70-125 గ్రా బరువున్న 6-12 ముక్కలు ఒక బుష్ నుండి సేకరిస్తారు.ఆకారం ఓవల్-గుండ్రంగా ఉంటుంది, చర్మం పసుపు, గుజ్జు లేత పసుపు, స్టార్చ్ 15%, కీపింగ్ నాణ్యత 92%.

శని

మధ్యస్థ ఆలస్య నాణ్యత (120 రోజులు). స్టార్చ్ 20% వరకు, బుష్ బంగాళదుంపలు 10 pcs వరకు., నాణ్యత నిలుపుదల 98%. పై తొక్క మరియు మాంసం పసుపు రంగులో ఉంటాయి.

అట్లాంటిక్

మధ్యస్థ ఆలస్య గమనిక. పండ్లు గోధుమ రంగు చర్మంతో గుండ్రంగా ఉంటాయి. గుజ్జులో పిండి పదార్ధం 16-20%. బంగాళదుంపల నుండి రుచికరమైన మెత్తని బంగాళాదుంపలు లభిస్తాయి, వేయించినప్పుడు దుంపలు మంచివి.

ఆస్టెరిక్స్

100 గ్రా బరువున్న ఓవల్ మూలాలతో మధ్యస్థ లేట్ రకం. ఎరుపు పై తొక్క, లేత పసుపు గుజ్జు, 16% స్టార్చ్, ఉపయోగించండి:

• వేయించడం;
• చిప్స్.

జురవింకా

ఆలస్యం (130 రోజులు), తక్కువ గ్రేడ్. 100 గ్రా లేదా అంతకంటే ఎక్కువ బరువున్న 18 దుంపలు ఒక బుష్ నుండి చొప్పించబడతాయి. చర్మం ఎరుపు, గుజ్జు పసుపు, కానీ:

• మెదిపిన ​​బంగాళదుంప;
• చిప్స్;
• బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు.

ఇంట్లో ప్రాథమిక నిల్వ పద్ధతులు

ఇల్లు (అపార్ట్‌మెంట్) లో బంగాళాదుంపలను నిల్వ చేయడానికి, సాధ్యమైనంతవరకు అవసరాలను తీర్చగల ప్రాంగణాలను ఎంపిక చేస్తారు.

ఒక బెడ్ రూమ్ లేదా హాలులో

ఒక అపార్ట్మెంట్లో, బంగాళాదుంపలు ఒక నెల కన్నా ఎక్కువ నిల్వ చేయబడవు. అప్పుడు అది మొలకెత్తడం ప్రారంభమవుతుంది. షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి, దుంపలు దట్టమైన, అపారదర్శక ఫాబ్రిక్ సంచులలో పోస్తారు. వారు వాటిని గదిలో ఉంచారు.

అపార్ట్మెంట్ క్రమం తప్పకుండా వెంటిలేషన్ చేయబడుతుంది.

వంటగది మీద

మీరు బంగాళాదుంపల కోసం సింక్ కింద ఒక స్థలాన్ని కేటాయించవచ్చు. ఇది ఎల్లప్పుడూ చీకటిగా మరియు మధ్యస్తంగా తేమగా ఉంటుంది. కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి ప్రత్యేక క్యాబినెట్లను ప్లైవుడ్తో తయారు చేస్తారు. వంటగది లోపలికి సరిపోయేలా వాటిని అలంకరించారు. వెంటిలేషన్ కోసం పక్క గోడలలో రంధ్రాలు తయారు చేస్తారు.

ఫ్రిజ్ లో

రిఫ్రిజిరేటర్‌లో తక్కువ స్థలం ఉంది, కాబట్టి వాటిని తినేవారు బంగాళాదుంపలను అక్కడే ఉంచుతారు. దుంపలు చాలా కాలం పాటు క్రిస్పర్ డ్రాయర్‌లో ఉంటాయి మరియు చాలా తరచుగా కాగితపు సంచిలో లేదా కూరగాయల నెట్‌లో ఉంచబడతాయి.

అటు చూడు అలాగే

ఇంట్లో ఈస్ట్ ఎలా మరియు ఎంత నిల్వ చేయవచ్చు

చిన్నగదిలో

వేడి చేయని నిల్వ గది ఉన్న అపార్ట్మెంట్లో, బంగాళాదుంపలను నిల్వ చేయడంలో సమస్యలు లేవు. దుంపలు వసంతకాలం వరకు అక్కడే ఉంటాయి. సాధారణంగా కిటికీలు లేవు, కాబట్టి దుంపలు ఆకుపచ్చగా మారవు. గాలి యొక్క తేమను పెంచడం కష్టం కాదు. మీరు బంగాళాదుంపల సంచులపై తడిగా వస్త్రాన్ని వేలాడదీయాలి.

బాల్కనీ లేదా లాగ్గియాలో

బాల్కనీ (లాగ్గియా) కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన రిఫ్రిజిరేటర్ రూపకల్పన సులభం. ఇవి వేర్వేరు పరిమాణాల 2 పెట్టెలు.

పెద్ద కంటైనర్ దిగువన ఇన్సులేట్ చేయబడింది, అక్కడ ఒక చిన్న పెట్టె ఉంచబడుతుంది. గోడల మధ్య ఖాళీ (10-12 సెం.మీ.) ఇన్సులేషన్తో నిండి ఉంటుంది:

• మూసీ;
• సాడస్ట్;
• షేవింగ్స్.

లోపలి హౌసింగ్‌లో 2-3 15W బల్బులు అమర్చబడి ఉంటాయి. దుంపలు కాంతి నుండి ఆకుపచ్చగా మారకుండా అవి చీకటి రంగులో ఉంటాయి.

బంగాళదుంపలు ఒక చిన్న పెట్టెలో పోస్తారు మరియు పాత దుప్పటితో కప్పబడి ఉంటాయి.

నిధులు అనుమతించినట్లయితే, లాగ్గియా (బాల్కనీ) కోసం ఇంట్లో తయారు చేసిన నిల్వకు బదులుగా, వారు థర్మల్ కంటైనర్‌ను కొనుగోలు చేస్తారు, అవి సౌందర్యంగా, కాంపాక్ట్, థర్మోస్టాట్‌తో అమర్చబడి ఉంటాయి. అటువంటి పరికరంలోని బంగాళాదుంపలు సెల్లార్ కంటే అధ్వాన్నంగా నిల్వ చేయబడవు.

సెల్లార్ లేదా బేస్మెంట్

గాలి యొక్క తేమను నియంత్రించడానికి సెల్లార్ (బేస్మెంట్) లో ఒక ఎక్స్ట్రాక్టర్ హుడ్ తయారు చేయబడింది. వాటర్ఫ్రూఫింగ్ (రూఫింగ్ పదార్థం, బిటుమెన్) మరియు థర్మల్ ఇన్సులేషన్ పొరను అందించండి. అంతర్గత నిర్మాణాలు శిలీంధ్రాలకు వ్యతిరేకంగా సంవత్సరానికి రెండుసార్లు చికిత్స చేయబడతాయి, ఉపయోగించండి:

• వైట్వాష్;
• సున్నం;
• సున్నం + కాపర్ సల్ఫేట్.

పిట్ లో

dacha వద్ద, వారు 1 x 1 m కొలిచే ఒక రంధ్రం (కందకం) త్రవ్వి, బంగాళదుంపలు పొరలలో వేయబడతాయి. దుంపలు 3 సెంటీమీటర్ల మట్టి పొరతో కప్పబడి ఉంటాయి. ప్రారంభంలో, రిపోజిటరీ 30 సెంటీమీటర్ల మందపాటి మట్టి పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఫ్రాస్ట్ ప్రారంభానికి ముందు, రెండవ బ్యాక్ఫిల్లింగ్ నిర్వహించబడుతుంది. రెండవ పొర యొక్క మందం 35-45 సెం.మీ. బంగాళదుంపలు జూన్ వరకు కందకంలో బాగా నిల్వ చేయబడతాయి.

షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించే మార్గాలు

శీతాకాలంలో, దుంపలు లోతైన నిద్రాణస్థితిలో ఉంటాయి. వారు మేల్కొలపడం ప్రారంభించే వరకు (ఫిబ్రవరి-మార్చి), వారు సరైన నిల్వ పరిస్థితుల నుండి ప్రయోజనం పొందుతారు. గది (బేస్మెంట్, సెల్లార్, నిల్వ గది) దీని ద్వారా తయారు చేయబడింది:

• పొడి;
• అచ్చు లేకుండా, సల్ఫర్‌తో ధూమపానం చేయడానికి పూర్తిగా క్రిమిసంహారక చేయండి.

కంటైనర్

చాలా తరచుగా, బంగాళాదుంపలు సంచులు, కంటైనర్లు, కూరగాయల పెట్టెలు మరియు వలలలో నిల్వ చేయబడతాయి. కంటైనర్ శ్వాసక్రియగా ఉండాలి. డబ్బాలను సున్నం ద్రావణంతో చికిత్స చేస్తారు, వాటి కింద తేమ పేరుకుపోకుండా బార్లపై ఉంచండి. కాపర్ సల్ఫేట్ ద్రావణానికి జోడించబడుతుంది.

చాలా బంగాళదుంపలు సెల్లార్‌లో వదులుగా నిల్వ చేయబడతాయి. ఇది చేయుటకు, నేను కంపార్ట్మెంట్ను బోర్డులతో కంచె వేస్తాను. దుంపలు కుళ్ళిపోకుండా నిరోధించడానికి, వాటిని చిన్న పొరలో పోస్తారు. గాలి సాధారణంగా ప్రసరించే గరిష్ట మందం 1.5 మీ.

ఉష్ణోగ్రత పాలన

ప్రతి రకానికి దాని స్వంత వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రతలు ఉన్నాయి, దీనిలో దుంపలు మొలకెత్తవు, కళ్ళు చనిపోవు.

బంగాళదుంపలు నిల్వ చేయబడిన గదిలో నియంత్రణ కోసం, ఒక థర్మామీటర్ వ్యవస్థాపించబడింది. ప్రమాణం నుండి విచలనాలు దీని ద్వారా సరిదిద్దబడతాయి:

• తగ్గించడం, గుంటలు తెరవడం, ఉదయాన్నే లేదా రాత్రి గుంటలు;
• కట్టుబాటు కంటే తగ్గకండి, బంగాళాదుంపలను గడ్డి, బుర్లాప్‌తో కప్పండి లేదా కాసేపు హీటర్‌ను ఆన్ చేయండి.

తేమ

తడి గదులలో, బంగాళాదుంపలు పొడి షేవింగ్, సాడస్ట్తో నిండిన సంచులతో కప్పబడి ఉంటాయి. చెక్క స్క్రాప్‌లు తేమను గ్రహిస్తాయి. దుంపలు తేమను బాగా గ్రహిస్తాయి. ఇది దుంపలపై పోస్తారు. తేమను తగ్గించడానికి ఒక ప్రభావవంతమైన మార్గం సున్నం యొక్క బకెట్లను ఉపయోగించడం. వారు తడిగా ఉన్న సెల్లార్లో ఉంచుతారు.

అటు చూడు అలాగే

శీతాకాలం కోసం ఇంట్లో రేగు, నియమాలు మరియు పద్ధతులను ఎలా మరియు ఎక్కడ నిల్వ చేయడం మంచిది

లైటింగ్

బంగాళాదుంపలు చీకటి దట్టమైన ఫాబ్రిక్తో కాంతితో కప్పబడి ఉంటాయి, దీపములు చీకటి పెయింట్తో పెయింట్ చేయబడతాయి. 15 వాట్ల కంటే ఎక్కువ శక్తితో లైట్ బల్బులలో స్క్రూ చేయవద్దు.

జానపద మార్గాలు

ఒక రష్యన్ కోసం, బంగాళదుంపలు ఒక ముఖ్యమైన ఆహార ఉత్పత్తి. ఇది ఎల్లప్పుడూ గౌరవంగా పరిగణించబడుతుంది, కుళ్ళిపోకుండా, అకాల ఎండబెట్టడం నుండి రక్షించడానికి మార్గాలను అన్వేషిస్తుంది. బంగాళాదుంపల సరైన నిల్వ కోసం వంటకాలు తరం నుండి తరానికి బదిలీ చేయబడ్డాయి.

రోవాన్ మరియు పుదీనా ఆకులు

రోవాన్ ఆకులు బాక్టీరిసైడ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు తేమను గ్రహిస్తాయి. వర్షపు వాతావరణంలో తవ్విన బంగాళదుంపలు రోవాన్ ఆకులతో చల్లితే కుళ్ళిపోదు. 100 కిలోల దుంపలకు, 2 కిలోల ముడి పదార్థాలు అవసరం. పిప్పరమెంటు కంటి మొలకలను నిరోధిస్తుంది. దీని ఆకులను బ్యాగ్ దిగువన, పెట్టెలో, మధ్యలో మరియు దుంపలపై పోస్తారు.

ఉల్లిపాయ చర్మం

రూట్ పంటల దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఇది పొరల మధ్య పోస్తారు. ఇది తెగులు నుండి రక్షిస్తుంది, కీపింగ్ నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది.

ఎండిన కల గడ్డి

బంగాళదుంపలు ఎండబెట్టి మరియు అతని సంచులు మరియు పెట్టెల్లోకి పోశారు.

mugwort

దుంపలు మెరుగ్గా ఉంటాయి, కుళ్ళిపోకండి, వార్మ్వుడ్ ఆకులతో కదిలిస్తే ఎక్కువ కాలం మొలకెత్తుతాయి. ఈ మొక్క ఫైటోన్‌సైడ్స్ ద్వారా స్రవిస్తుంది. అవి శిలీంధ్రాలు మరియు బ్యాక్టీరియా యొక్క ముఖ్యమైన కార్యకలాపాలకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి.

ఫెర్న్

మురికి నేల ఆకులతో కప్పబడి ఉంటుంది, దుంపలు వాటితో తరలించబడతాయి. ఫెర్న్ తెగులు వ్యాప్తిని నిరోధిస్తుంది. ఇది సీడ్ బంగాళాదుంపల కోసం ఒక పెట్టెలో (నెట్) ఉంచబడుతుంది.

పెద్దాయన వెళ్లిపోతాడు

ఆకులు (కొమ్మలు) ఎండబెట్టి, సెల్లార్ యొక్క మట్టి అంతస్తులో వాటితో చల్లబడతాయి. మొక్క ఎలుకలు మరియు ఎలుకలను భయపెడుతుంది, క్రిమిసంహారక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

సాధారణ తప్పులు

నిల్వ సమయంలో పంటలో కొంత భాగం పాడైపోవడం విచారకరం. ఇది జరగకుండా నిరోధించడానికి, మీరు సాధారణ తప్పులను నివారించాలి:

• కోత సమయంలో, దుంపలను బకెట్‌లోకి విసిరేయకండి, నష్టం కారణంగా అవి అధ్వాన్నంగా నిల్వ చేయబడతాయి;
• బంగాళాదుంపల ప్రారంభ పండిన రకాలు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడవు, గడువు నవంబర్ ముగింపు;
• దెబ్బతిన్న మరియు వ్యాధిగ్రస్తుల నమూనాలను నిల్వ చేయవద్దు;
• నిల్వకు పంపే ముందు పంటను క్రమబద్ధీకరించండి మరియు క్రమబద్ధీకరించండి.

యువ బంగాళాదుంపలను ఎలా నిల్వ చేయాలి

ఒక యువ బంగాళాదుంప యొక్క చర్మం సన్నగా ఉంటుంది, ఇది తేలికపాటి ఒత్తిడితో ఒలిచిపోతుంది. దీని కారణంగా, రూట్ పంటలు త్వరగా తేమను కోల్పోతాయి, ముదురు మరియు మృదువుగా మారుతాయి. వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయాలి:

• పొడి;
• చీకటి సంచిలో ఉంచండి;
• దిగువ కంపార్ట్‌మెంట్‌లో ఉంచండి.

సంగ్రహణ ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి బ్యాగ్‌లో కాగితపు టవల్ ఉంచండి.

చిట్కాలు & ఉపాయాలు

దుంపలను ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి, బంగాళాదుంపలను వేసవిలో నత్రజని ఎరువులతో అధికంగా తినిపించకూడదు. వాటి అదనపు నాణ్యత నిర్వహణకు హాని కలిగిస్తుంది. యువ బంగాళాదుంపల బ్యాగ్ (బాక్స్) పక్కన ఒక బకెట్ నీరు ఉంచబడుతుంది. వేసవి వేడి నుండి యువ దుంపలు ఎండిపోకుండా ఉండటానికి ఇది జరుగుతుంది.

శీతాకాలంలో, బంగాళాదుంపలను 1-2 సార్లు క్రమబద్ధీకరించండి. కుళ్ళిన నమూనాలను నాశనం చేయండి, మొలకలను కత్తిరించండి మరియు విస్మరించండి. మీరు పెట్టెల్లో (సంచులు) 2-3 ఆపిల్లను ఉంచవచ్చు. దుంపల అంకురోత్పత్తిని నిరోధించే పదార్థాన్ని ఇవి స్రవిస్తాయి.

స్ప్రింగ్ మొలకెత్తిన బంగాళాదుంపలు ఆహారం కోసం మంచివి కావు, కానీ మీరు వాటిని విసిరేయవలసిన అవసరం లేదు. ఇది నాటవచ్చు. నాణ్యమైన విత్తన బంగాళాదుంపలను పంట సమయంలో ఎంపిక చేస్తారు. నాటడం పదార్థం ఆరోగ్యకరమైన పొదలు నుండి తీసుకోబడింది. నాటడానికి ఒక నెల ముందు, అవి అంకురోత్పత్తికి పంపబడతాయి.