ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్, పద్ధతులు మరియు నిల్వ సమయంలో ఎంత నిల్వ చేయవచ్చు

సాధారణ కుక్‌బుక్‌లో పెద్ద సంఖ్యలో వంటకాలు ఉన్నాయి, దీనిలో ఒకటి లేదా మరొక రకమైన ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. వాటిని తయారుచేసేటప్పుడు ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, చెడిపోయే సంకేతాలు లేకుండా తాజా ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం. కొనుగోలు లేదా స్వీయ-ఉత్పత్తి తర్వాత ఆమె అలా ఉండాలంటే, వివిధ పరిస్థితులలో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ముక్కలు చేసిన మాంసం ఎంత నిల్వ చేయబడిందో మీరు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి.

షెల్ఫ్ జీవితాన్ని ఏ అంశాలు ప్రభావితం చేస్తాయి

రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నేల మాంసం లేదా కూరగాయల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని ప్రభావితం చేసే ప్రధాన కారకాలు వంట పరిస్థితులు, ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులు, ప్యాకేజింగ్ మరియు ఉపయోగించే పదార్థాలు. ఉత్పత్తి తాజాదనం యొక్క గరిష్ట షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొందడానికి, మీరు వాటిని ఒకదానితో ఒకటి సరిగ్గా కలపాలి.

నిబంధనలు

వంట సమయంలో, అన్ని వంటకాలు శుభ్రంగా మరియు ఆహార వ్యర్థాలు లేకుండా ఉండేలా జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.అవి కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియకు కారణమవుతాయి, ఇది తుది ఉత్పత్తి యొక్క వేగవంతమైన క్షీణతకు దారి తీస్తుంది.

మాంసం గ్రైండర్ ప్రత్యేక బ్రష్‌లతో ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత, హార్డ్-టు-రీచ్ ప్రదేశాలతో సహా పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి.

రెండవ పాయింట్ రిఫ్రిజిరేటర్లో కావలసిన ఉష్ణోగ్రత పాలనను నిర్వహించడం. రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్‌మెంట్‌లో, ఉష్ణోగ్రత +4 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు, మరియు ఫ్రీజర్‌లో -18 డిగ్రీల పరిధిలో హెచ్చుతగ్గులకు లోనవుతుంది.

ప్యాక్

ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడానికి సాధారణ ఆహార సంచి లేదా పార్చ్‌మెంట్ సరైనది. ఈ విధంగా ప్యాక్ చేసిన సగ్గుబియ్యాన్ని మెటల్ కంటైనర్ లేదా ప్లేట్‌లో ఉంచడం మంచిది. ఇది ప్యాకేజింగ్ విదేశీ వాసనలు మరియు లీక్‌లను గ్రహించకుండా నిరోధిస్తుంది.

ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని దుకాణంలో కొనుగోలు చేసినట్లయితే, అసలు ప్యాకేజింగ్‌ను వదిలివేయడం ఉత్తమ పరిష్కారం. ఇది ఉత్పత్తిని ఎప్పుడు సిద్ధం చేసిందో మరియు దానిని నిల్వ చేయడానికి అనువైనదో ఖచ్చితంగా మీకు తెలియజేస్తుంది.

సమ్మేళనం

ముక్కలు చేసిన మాంసం మాంసం లేదా పౌల్ట్రీని మాత్రమే కాకుండా, కూరగాయల సంకలనాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఉపయోగించిన పదార్థాలపై ఆధారపడి సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం మారవచ్చు. ఫలితంగా ఉత్పత్తి చాలా తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటే, వెంటనే డిష్ సిద్ధం చేయడం మంచిది.

నిల్వ పద్ధతులు మరియు కాలాలు

ఎంచుకున్న ఉష్ణోగ్రత పాలనపై ఆధారపడి షెల్ఫ్ జీవితం గణనీయంగా మారవచ్చు. అందువలన, సాధారణ మాంసం రిఫ్రిజిరేటర్లో 2 రోజుల వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు ఫ్రీజర్లో కాలం 1 సంవత్సరానికి పెరుగుతుంది. ముక్కలు చేసిన మాంసం వంటకాన్ని మీరు ఎంత త్వరగా ఉడికించాలి అనే దానిపై ఆధారపడి సరైన ఎంపిక చేయవచ్చు.

అటు చూడు అలాగే

సరిగ్గా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఆహారాన్ని ఎలా నిల్వ చేయాలి మరియు ఏ అల్మారాలు, సంస్థ పథకాలు

మంచు

ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని కొనుగోలు చేసినట్లయితే లేదా సమీప భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం సిద్ధం చేసినట్లయితే ఈ పద్ధతిని గోల్డెన్ మీన్ అని పిలుస్తారు. దాని రకాన్ని బట్టి, తాజాదనం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం 6 మరియు 24 గంటల మధ్య మారుతూ ఉంటుంది.

ఘనీభవించింది

ఫ్రీజర్ విషయంలో, ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం గణనీయంగా పెరుగుతుంది. సరైన ప్యాకేజింగ్ మరియు గడ్డకట్టడంతో, సంకలితాలు లేకుండా నేల మాంసం 3 నెలల పాటు నిరాటంకంగా కూర్చుని ఉంటుంది. ఇది ఫ్రీజర్‌కు వెళ్లే ముందు, వెంటనే దానిని ప్రత్యేక భాగాలుగా విభజించాలని సిఫార్సు చేయబడింది, తద్వారా సరైన మొత్తాన్ని తర్వాత ఉపయోగించడం మరియు రిఫ్రీజింగ్‌ను నివారించడం సులభం అవుతుంది.

గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద

ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు కూరగాయల కోసం అతి తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితం శీతలీకరణ లేకుండా నిల్వ చేయబడినప్పుడు గమనించబడుతుంది. నేల మాంసాన్ని డీఫ్రాస్టింగ్ సమయంలో లేదా వంట చేయడానికి ముందు మాత్రమే గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది. వేసవిలో ఒక గదిలో ముడి ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడం చాలా ప్రమాదకరం, ఎందుకంటే వేడి దాని క్షీణతను బాగా వేగవంతం చేస్తుంది.

రిఫ్రిజిరేటర్ లో thawed

కరిగించిన ముక్కలు చేసిన మాంసం తాజా నుండి భిన్నంగా లేదు మరియు +4 డిగ్రీల వద్ద 24 గంటల వరకు ఉంచుతుంది. అయినప్పటికీ, ఈ సందర్భంలో, రిఫ్రీజింగ్ అనుమతించబడదు, ఎందుకంటే ఇది ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాలను బాగా క్షీణింపజేస్తుంది లేదా ఉపయోగించలేనిదిగా చేస్తుంది. డీఫ్రాస్టింగ్ సమయంలో పెద్ద మొత్తంలో ద్రవం బయటకు రావచ్చు. మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్లో నెమ్మదిగా డీఫ్రాస్ట్ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, ప్యాకేజీని మెటల్ కంటైనర్లో ఉంచండి.

GOST మరియు SanPinకి అనుగుణంగా ప్రమాణాలు

వివిధ రకాల ముక్కలు చేసిన మాంసం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితానికి సంబంధించి అత్యంత ఖచ్చితమైన సమాచారం జాతీయ ప్రమాణాల ద్వారా అందించబడుతుంది. ఉపయోగించిన పదార్థాలను బట్టి అవి భిన్నంగా ఉంటాయి. సరిగ్గా స్తంభింపచేసిన మరియు ఘనీభవించిన ఆహారాలకు పదం మారదు. కూర్పుతో సంబంధం లేకుండా ఇది 3 నెలలకు సమానం.

చికెన్

ఈ రకమైన ముక్కలు చేసిన మాంసం చాలా సాధారణమైనది ఎందుకంటే ఇది తక్కువ ధర మరియు మంచి గ్యాస్ట్రోనమిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. మాంసం ప్రాసెసింగ్ కర్మాగారాలచే తయారు చేయబడిన తర్వాత, రిఫ్రిజిరేటర్లో అసలు ప్యాకేజీని 12 గంటలు తెరవకుండా నిల్వ చేయవచ్చు. దేశీయ ఉత్పత్తికి పదం మారదు.

టర్కీ

గ్రౌండ్ టర్కీ మాంసం చికెన్ మాంసం నుండి రుచి మరియు కొవ్వు పదార్ధాలలో మాత్రమే భిన్నంగా ఉంటుంది, కాబట్టి షెల్ఫ్ జీవితం పూర్తిగా స్థిరంగా ఉంటుంది. ఏ ఇతర పక్షికి అయినా ఇదే నియమం వర్తిస్తుంది.

రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్లో గ్రౌండ్ టర్కీ "నివసించగల" గరిష్ట సమయం 12 గంటలు.

పంది మాంసం

పెద్ద జంతువుల నుండి నేల మాంసం దాని ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా మాంసం ప్రాసెసింగ్ కంపెనీ ఉత్పత్తిని తయారు చేసినట్లయితే, దాని అసలు ప్యాకేజింగ్‌లో ఇది 24 గంటల వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది. ఇంటి ఎంపిక విషయంలో, మీరు అదే 12 గంటలకు మిమ్మల్ని పరిమితం చేసుకోవాలి.

గొడ్డు మాంసం

గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం దాని పొడి ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. కొన్నిసార్లు దుకాణాలలో ఇది పంది మాంసంతో కలిపి మాత్రమే విక్రయించబడుతుంది. అదే ప్రమాణాలు దీనికి వర్తిస్తాయి, ఉత్పత్తి తేదీ నుండి 1 రోజు వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో దాని తాజాదనాన్ని ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ నియమం అసలు తెరవని ప్యాకేజింగ్‌కు మాత్రమే వర్తిస్తుంది. ఇంట్లో ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని తెరిచిన లేదా సిద్ధం చేసిన తర్వాత, షెల్ఫ్ జీవితం 12 గంటలకు తగ్గించబడుతుంది.

అటు చూడు అలాగే

ఇంట్లో చక్కెరతో మెత్తని ఎండుద్రాక్షను సంరక్షించడానికి ఉత్తమ మార్గాలు

ఉల్లిపాయతో

ఉల్లిపాయలు మరియు ఇతర కూరగాయల సంకలనాలు ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని భవిష్యత్ వంటకం కోసం తయారీగా మారుస్తాయి. వంట చేయడానికి ముందు ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాటు ఈ ఆహారాలను జోడించమని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది సంరక్షణకారులను కలిగి ఉండకపోతే, అటువంటి సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తిని రిఫ్రిజిరేటర్లో 6 గంటల కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయవచ్చు.ఇది మాంసం క్షీణించగలదనే వాస్తవం మాత్రమే కాకుండా, కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల ఉనికి కారణంగా రసం యొక్క సమృద్ధిగా విడుదల అవుతుంది.

చేప

గ్రౌండ్ ఫిష్ మాంసం కంటే తక్కువ తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది, అయితే ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాల్లో ఇప్పటికీ చాలా సాధారణం. తాజా చేపలతో తయారు చేస్తే, ఇంట్లో వండినప్పుడు కూడా 24 గంటల వరకు ఉంచవచ్చు. స్టోర్ వెర్షన్ కోసం, షెల్ఫ్ జీవితం మారదు మరియు అదే 24 గంటలు.

కాలేయం

కాలేయం, కడిగిన మరియు ముక్కలుగా చేసి, చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది, ఇది 24 గంటల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో తాజాగా నిల్వ చేయబడుతుంది, అలాగే దాని మొత్తంలో ఉంటుంది. డిష్ వెంటనే వండకపోతే, కత్తిరించేటప్పుడు కాలేయానికి ఇతర ఆహారాలను జోడించడం సిఫారసు చేయబడలేదు.

కుందేలు

కుందేలు మాంసం పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసంతో సమానమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఆరోగ్య ప్రమాణాల ప్రకారం, అదే షెల్ఫ్ జీవితం దాని కోసం సెట్ చేయబడింది: ముక్కలు చేసిన మాంసం కర్మాగారంలో తయారు చేయబడితే 24 గంటలు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉత్పత్తికి 12 గంటలు.

వేయించిన

ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని వేయించడం అనేది మాంసం ఉత్పత్తి యొక్క వేడి చికిత్సకు సమానం. ఈ వంటకాలు 48 గంటల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడతాయి. వేయించిన ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని స్తంభింపజేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు, ఎందుకంటే దాని గ్యాస్ట్రోనమిక్ లక్షణాలు గమనించదగ్గ విధంగా వక్రీకరించబడతాయి.

ఇంట్లో ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని నిల్వ చేసే లక్షణాలు

ఇంట్లో ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని తయారుచేసేటప్పుడు, మీరు కాలమంతా తాజాదనాన్ని కొనసాగించే కొన్ని సాధారణ నియమాలకు శ్రద్ధ వహించాలి.

కోచింగ్

మాంసం గ్రైండర్, బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో లోడ్ చేయడానికి ముందు అన్ని ఎముకలు మరియు మృదులాస్థిని మాంసం నుండి తీసివేయాలి. ఇది నడుస్తున్న నీటిలో బాగా కడిగి కిచెన్ టవల్ తో ఆరబెట్టాలి. పాత్రలు మరియు ఉపకరణాలు ఇతర ఉత్పత్తుల జాడలు లేకుండా, అవి ఇప్పుడే తయారు చేయబడినప్పటికీ, సంపూర్ణంగా శుభ్రంగా ఉపయోగించబడతాయి.

ప్యాక్

మాంసాన్ని కత్తిరించిన తరువాత, పూర్తి ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ప్యాకేజీలుగా విభజించి రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఫ్రీజర్‌కు పంపాలి. అదనంగా, గడ్డకట్టే ఎంపికను ఎంచుకున్నట్లయితే, ప్యాక్ చేయబడిన ఉత్పత్తిని గది యొక్క అత్యంత శీతల భాగంలో ఉంచాలి, తద్వారా అది వీలైనంత త్వరగా ఘనీభవిస్తుంది. పూర్తి గడ్డకట్టిన తర్వాత, దానిని ఏదైనా కంపార్ట్మెంట్కు తరలించవచ్చు.

కొద్దిసేపు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో, ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని మెటల్ లేదా సిరామిక్ వంటలలో నిల్వ చేయవచ్చు. దీని కోసం ప్లాస్టిక్ గిన్నెలను ఉపయోగించడం మంచిది కాదు.

సరైన కొనుగోలును ఎలా ఎంచుకోవాలి

దుకాణంలో ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు 4 ప్రధాన సూచికలకు శ్రద్ధ వహించాలి: రసం, స్థిరత్వం, వాసన మరియు రంగు ఉనికి. వాటిలో కొన్ని, అయ్యో, ధృవీకరించబడవు. అసలు తెరవని ప్యాకేజింగ్‌లో విక్రయిస్తే.

అటు చూడు అలాగే

ఎండలో ఎండబెట్టిన టమోటాలను ఇంట్లో ఎలా నిల్వ చేయాలి

రంగు

చాలా రకాల గ్రౌండ్ మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ సున్నితమైన గులాబీ రంగును కలిగి ఉంటాయి. మినహాయింపు గుర్రపు మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం నుండి ఉత్పత్తి - ఇది మరింత స్పష్టమైన ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది. ముక్కలు చేసిన మాంసం బూడిదరంగు లేదా ఆకుపచ్చగా ఉంటే, మీరు దానిని కొనుగోలు చేయకూడదు.

స్థిరత్వం

ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు చేపలు మృదువుగా ఉండాలి మరియు మీ చేతులతో బాగా మెత్తగా పిండి వేయాలి. అధిక పొడి మరియు అది చిరిగిపోయినట్లు కనిపిస్తే, ఇది చాలా కాలం పాటు కౌంటర్లో ఉందని సూచిస్తుంది. అటువంటి ఉత్పత్తి కేవలం పొడిగా మరియు వాతావరణంతో ఉంటుంది మరియు ఇప్పటికే చెడిపోయిన మొదటి సంకేతాలను చూపుతుంది.

రసం

తాజా గ్రౌండ్ మాంసం చాలా తేమ లేదా రక్తాన్ని కలిగి ఉండకూడదు. దానిలో రసం కనిపించడం ప్రారంభిస్తే, ఉత్పత్తి చాలా కాలం క్రితం తయారు చేయబడిందని లేదా దాని తయారీలో తక్కువ-నాణ్యత గల ముడి పదార్థాలను ఉపయోగించారని ఇది సూచిస్తుంది. మినహాయింపు ముక్కలు చేసిన చేప, దీనికి విరుద్ధంగా, తక్కువ మొత్తంలో తేమ ఉండాలి.

అనుభూతి

ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు చేపల వాసన ఆహ్లాదకరంగా ఉండాలి. వాసనలో యాసిడ్, క్లోరిన్ లేదా ఇతర రసాయన మూలకాల యొక్క గమనికలు కుళ్ళిన మాంసం నుండి దాని తయారీని సూచిస్తాయి, దీనిలో వారు చెడిపోవడాన్ని మోసం చేసే నోట్లను దాచడానికి ప్రయత్నించారు.

సరిగ్గా ఫ్రీజ్ చేయడం ఎలా

గ్రౌండ్ మాంసాన్ని గడ్డకట్టేటప్పుడు, ఇంట్లో తయారుచేసిన లేదా కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీరు కొన్ని సాధారణ నియమాలను పాటించాలి. వారు దాని తదుపరి వినియోగాన్ని సులభతరం చేస్తారు మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచుతారు.

పార్శిల్‌లో

ఒక సంచిలో గడ్డకట్టేటప్పుడు, ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని సన్నని కేక్‌గా చుట్టడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. కనుక ఇది వేగంగా స్తంభింపజేస్తుంది మరియు డీఫ్రాస్టింగ్ లేకుండా అవసరమైన మొత్తాన్ని వేరు చేయడం చాలా సులభం అవుతుంది.

ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలో

కంటైనర్లను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, మీరు చిన్న భాగాలను ఉపయోగించవచ్చు లేదా అంతర్గత విభజనలను సృష్టించవచ్చు. ఇది ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని తర్వాత ఉపయోగించడం సులభతరం చేస్తుంది, ఎందుకంటే అవసరమైన మొత్తాన్ని వేరు చేయడానికి మీరు ఒత్తిడి చేయవలసిన అవసరం లేదు.

థావింగ్ నియమాలు

థావింగ్ గ్రౌండ్ మాంసం కోసం ఉత్తమ ఎంపిక 12 నుండి 18 గంటల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచడం. మీరు తదుపరి వంట కోసం త్వరగా ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయవలసి వస్తే, మైక్రోవేవ్‌ను ప్రత్యేక మోడ్‌లో ఉపయోగించడం లేదా నెమ్మదిగా నీటి స్నానంలో వేడెక్కడం మంచిది. హెయిర్ డ్రైయర్ లేదా ఇతర గృహోపకరణాలతో గ్రౌండ్ మాంసాన్ని కరిగించడానికి ప్రయత్నించవద్దు.

ఉత్పత్తి క్షీణత సంకేతాలు

గ్రౌండ్ మాంసం దాని వాసన ద్వారా ప్రాథమికంగా క్షీణించిందో లేదో నిర్ణయించడం సాధ్యపడుతుంది. షెల్ఫ్ జీవితం చాలా మించకపోయినా, ఉచ్ఛరించబడిన కుళ్ళిన రంగు కనిపించడం ప్రారంభమవుతుంది. రెండవ సూచిక పింక్ నుండి బూడిద లేదా ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారడం. అటువంటి ఉత్పత్తిని తినకూడదు, ఎందుకంటే ఇది తీవ్రమైన ఆహార విషంతో నిండి ఉంటుంది.

సాధారణ తప్పులు

మాంసాన్ని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, కొందరు దానిని ఫ్రిజ్‌లో లోడ్ చేసినప్పటి నుండి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని లెక్కించడం ప్రారంభిస్తారు. అయితే, ఇది ప్రాథమికంగా తప్పు. స్టోర్లో మీరు ఎంతకాలం వండుతారు మరియు ఈ క్షణం నుండి లెక్కించడం ప్రారంభించాలి. అప్పుడు అన్ని సూచికలు సానిటరీ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి.

మరొక తప్పు ఏమిటంటే, ముక్కలు చేసిన మాంసానికి ముందుగానే సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడం, మెరినేట్ చేయడానికి. అటువంటి ఉత్పత్తి త్వరగా క్షీణిస్తుంది, కాబట్టి వేడి చికిత్సకు ముందు వెంటనే కూర్పుకు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కూరగాయలను జోడించడం మంచిది.