ఇంట్లో చక్కెరతో మెత్తని ఎండుద్రాక్షను సంరక్షించడానికి ఉత్తమ మార్గాలు

ప్రతి గృహిణికి, శీతాకాలం కోసం చక్కెరతో చూర్ణం చేసిన తాజా ఎండుద్రాక్షను ఎలా నిల్వ చేయాలి అనే ప్రశ్న సంబంధితంగా ఉంటుంది. వాస్తవం ఏమిటంటే, బెర్రీ నిల్వ సమయంలో విటమిన్లలో గణనీయమైన భాగాన్ని కోల్పోతుంది, ఇది ప్రోత్సాహకరంగా లేదు. అలాగే, బ్లాక్‌కరెంట్ ఇతర ఉత్పత్తుల వాసనలను గట్టిగా స్వీకరిస్తుంది. ఇది చేపలు, మాంసం, కూరగాయలు సమీపంలో నిల్వ చేయబడితే, చాలా మటుకు, మూసివున్న కంటైనర్ లేకుండా, అది వాసన పడటం ప్రారంభమవుతుంది మరియు ఫలితంగా, క్షీణిస్తుంది.

ఎరుపు మరియు నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క నిల్వ లక్షణాలు

ఎరుపు మరియు నలుపు ఎండుద్రాక్ష పోషక పదార్ధాల కోసం రికార్డు హోల్డర్లు. నలుపులో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ సి ఉంటుంది, మరియు ఎరుపులో పెక్టిన్ గరిష్ట కంటెంట్ ఉంటుంది - ఇది శరీర కణాల నుండి హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగిస్తుంది. పెరుగుతున్న ఎండుద్రాక్ష వేసవి నివాసి యొక్క బలాన్ని తీసివేయదు. ఒక బుష్ నుండి ఏడు కిలోగ్రాముల తాజా బెర్రీలు సేకరిస్తారు.అదే సమయంలో, మీరు వాటిని ఏ విధంగానైనా శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు: చక్కెరతో సాధారణ గ్రౌండింగ్ నుండి రుచికరమైన మరియు ప్రకాశవంతమైన జెల్లీలు లేదా కంపోట్లను తయారు చేయడం వరకు.

ఎండుద్రాక్ష యొక్క నిల్వ లక్షణాలు బెర్రీలను సేకరించే పద్ధతిపై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఉత్పత్తిని ఎలా క్రమబద్ధీకరించాలో నేర్చుకోవడం చాలా ముఖ్యం, లేకుంటే అది ఉక్కిరిబిక్కిరి చేయవచ్చు, రసం వదిలివేయవచ్చు మరియు కుళ్ళిపోవచ్చు. సీజన్ కోసం మాత్రమే పండిస్తారు - లక్షణాలు నిర్దిష్ట రకానికి సూచించబడతాయి. సాధారణంగా పంటను జూలై చివరిలో లేదా ఆగస్టు ప్రారంభంలో పండిస్తారు, అయితే కొన్ని రకాలు, సాధారణంగా దేశంలోని చల్లని ప్రాంతాల కోసం ఉద్దేశించబడ్డాయి, ముందుగా పండించవచ్చు - జూలై ప్రారంభంలో. పొడి వాతావరణంలో బెర్రీలు తీయాలని నిర్ధారించుకోండి, వర్షం లేదా మంచు యొక్క స్వల్పంగా డ్రాప్ ఉండకూడదు.

ఎండుద్రాక్ష (ముఖ్యంగా ఎరుపు రకం) బుట్టలలో సేకరిస్తారు. వారు చిన్న కొమ్మలపై ఉండాలి. నల్లని కొమ్మలు లేకుండా, బెర్రీలతో వెంటనే పండించవచ్చు.

దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం శ్రేణిని ఎలా సిద్ధం చేయాలి

ప్రత్యక్ష నిల్వకు ముందు, బెర్రీలను సిద్ధం చేయడం ముఖ్యం. ఎండు ద్రాక్షలు జాగ్రత్తగా క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, కొమ్మల నుండి వేరు చేయబడతాయి. ఈ సందర్భంలో, ఒక కంటైనర్‌లో అతిపెద్ద బెర్రీలను మరియు మరొకదానిలో సూక్ష్మమైన వాటిని ఉంచడం మంచిది. ఉత్పత్తులు గోరువెచ్చని నీటి తేలికపాటి ఒత్తిడిలో కడుగుతారు. ఇది వేడి నీటిని మరియు బలమైన ఒత్తిడిని ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది - ఇది ఉత్పత్తి యొక్క నిర్మాణాన్ని నాశనం చేస్తుంది.

ఆకుపచ్చ బెర్రీలు, అతిగా పండిన, పండని లేదా దెబ్బతిన్న తొక్కలు విస్మరించబడతాయి. వారు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ఫ్రీజర్ కంపార్ట్మెంట్లో స్తంభింపచేసినప్పటికీ, తురిమిన ఎండుద్రాక్ష చెడిపోవడానికి దారితీసే సంక్రమణకు మూలాలుగా మారవచ్చు.

హోమ్ స్టోరేజ్ నిబంధనలు మరియు షరతులు

నల్ల ఎండుద్రాక్ష బెర్రీలు సంవత్సరానికి ఒకసారి మాత్రమే పండిస్తారు, కాబట్టి ఒక సంవత్సరం వరకు ఆహారాన్ని సంరక్షించే నిల్వ పద్ధతిని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం.క్షుణ్ణంగా వాషింగ్ తర్వాత, పదార్థాలు ఎండబెట్టి - తేమ యొక్క జాడలతో నిల్వ చేయడానికి ఇది నిషేధించబడింది - ఇది కాలాన్ని తగ్గిస్తుంది.

అటు చూడు అలాగే

శీతాకాలం కోసం ఇంట్లో క్యారెట్లను సరిగ్గా నిల్వ చేయడానికి TOP 22 మార్గాలు

ఎండుద్రాక్షను నిల్వ చేయడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి. రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఎండబెట్టడం పరికరంలో స్థలం లభ్యతపై ఆధారపడి హోస్టెస్ తనకు అత్యంత అనుకూలమైనదాన్ని ఎంచుకోవాలి, మీరు కొన్ని నియమాలను అనుసరించి, సరిగ్గా బెర్రీలను సిద్ధం చేస్తే, మీరు నిల్వ చేయవచ్చు:

• 4-5 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రిఫ్రిజిరేటర్లో;
• ఘనీభవించిన;
• చక్కెరతో రుద్దుతారు;
• పొడి స్థితిలో.

ఈ స్థితిలో, ఎండుద్రాక్ష గరిష్టంగా విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ప్రధానంగా విటమిన్ సి మరియు పెక్టిన్‌లకు సంబంధించినది, ఇవి వేడి చికిత్స సమయంలో సగానికి పైగా నాశనం అవుతాయి (మరియు జామ్, ప్రిజర్వ్స్ లేదా కంపోట్ చేయడానికి వేడి చేయడం అవసరం).

ప్రత్యేక రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్

అన్ని నియమాల ప్రకారం సేకరించిన బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఖచ్చితంగా నిల్వ చేయబడుతుంది. ఇది రెండు వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క టాప్ షెల్ఫ్లో నిల్వ చేయబడుతుంది. కానీ అన్నింటికంటే మీరు తేమ మరియు బాహ్య వాసనల నుండి రక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది (మీరు బలమైన వాసనతో ఆహారాన్ని ఉంచలేరు, ఉదాహరణకు, వెల్లుల్లి సాస్‌లు, ఉల్లిపాయలు లేదా చేపలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో బహిరంగ స్థితిలో ఉంచవచ్చు).

మీరు అన్ని నియమాలను అనుసరిస్తే, ఎండుద్రాక్ష రెండు వారాల వరకు ఖచ్చితమైన స్థితిలో ఉంటుంది మరియు విటమిన్ భాగం యొక్క ఒక్క శాతం కూడా కోల్పోదు.

కానీ రెండు నెలల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ప్రత్యేక కంపార్ట్మెంట్లో సరిగ్గా నిల్వ చేయబడినప్పుడు ఎరుపు మరియు తెలుపు రకాలు తాజాగా ఉంటాయి. ఉష్ణోగ్రత 1-2 డిగ్రీలు ఉండాలి, అధిక తేమను సెట్ చేయండి. సాధారణ సన్నని కాగితపు టవల్‌తో గూస్‌బెర్రీలను కవర్ చేయండి. దీన్ని ప్రతిరోజూ శుభ్రంగా ఉడికించిన నీటిలో నానబెట్టాలి.ఈ పద్ధతి రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ఆహారాన్ని తేమతో సంతృప్తపరుస్తుంది, ఇది దాని షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచుతుంది.

మీరు వీలైనంత కాలం తాజా ఎండుద్రాక్షను నిల్వ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, కొద్దిగా పండని బెర్రీలను ఎంచుకోవడం మంచిది. పదార్థాల నిల్వ యొక్క ప్రణాళిక పరిమాణానికి శ్రద్ధ చూపడం విలువ. వారు ఉంచినట్లయితే:

• ఎక్కువ కాలం కాదు, అప్పుడు ఉత్పత్తులు కడిగివేయబడవు, ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో అవి త్వరగా విధ్వంసానికి గురవుతాయి;
• పొడవు, అప్పుడు వారు పూర్తిగా వెచ్చని నీటి సన్నని, సున్నితమైన ప్రవాహం కింద కడుగుతారు, అప్పుడు వారు ఎండబెట్టి ఉండాలి.

నిల్వ కోసం, శ్వాసక్రియ లక్షణాలతో ప్రత్యేక కంటైనర్ ఉపయోగించబడుతుంది. సాధారణ కుండలు లేదా ప్లేట్లు పనిచేయవు - ఎండుద్రాక్ష కొన్ని రోజుల తర్వాత కుళ్ళిపోవడం ప్రారంభమవుతుంది. రంధ్రాలు ఉన్న చిన్న చెక్క పెట్టెలు, రంధ్రాలు ఉన్న తీగలతో చేసిన బుట్టలను ఎంచుకోవడం విలువ. నిల్వ సమయంలో ఆహారాన్ని కదిలించవద్దు. ఇది వారి చర్మానికి హాని కలిగిస్తుంది మరియు ఫలితంగా, విరామాలు మరియు కుళ్ళిపోవడం ప్రారంభమవుతుంది. కానీ స్పష్టంగా దెబ్బతిన్న బెర్రీలను విస్మరించడం మంచిది.

చక్కెరతో రుద్దండి

బెర్రీలలో గరిష్ట మొత్తంలో విటమిన్లు ఉంచడానికి చక్కెర సహాయపడుతుంది. వాసన, రుచి కూడా తగ్గదు. చక్కెరలో సంరక్షక లక్షణాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి ఫంగస్ ఏర్పడదు.

ఒక కిలోగ్రాము ఎండుద్రాక్షకు కనీసం 600 గ్రాముల చక్కెర అవసరం. సౌకర్యవంతంగా రుబ్బు, ఒక లీటరు లేదా అంతకంటే తక్కువ జాడిలో ఉంచబడుతుంది. పైభాగంలో చక్కెర రెండు-సెంటీమీటర్ల పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది - ఇది గాలితో కూర్పు యొక్క పరిచయాన్ని మినహాయిస్తుంది.

అటు చూడు అలాగే

శీతాకాలం కోసం ఇంట్లో రేగు, నియమాలు మరియు పద్ధతులను ఎలా మరియు ఎక్కడ నిల్వ చేయడం మంచిది

ఫ్రిజ్ లో

రిఫ్రిజిరేటర్‌లో, తురిమిన ఎండుద్రాక్ష నాలుగు నెలల వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది. అంతేకాక, ఉష్ణోగ్రత ఆమోదయోగ్యమైనది కనుక ఇది కరిగించవలసిన అవసరం లేదు.ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, జాడి గట్టిగా మూసివేయబడుతుంది, ఈ సందర్భంలో గాలి వాటిలోకి రాదు.

ఫ్రీజర్‌లో

ఫ్రీజర్లో, షెల్ఫ్ జీవితం గణనీయంగా పెరుగుతుంది. తురిమిన ఉత్పత్తి దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను పూర్తిగా నిలుపుకుంటూ, ఒక సంవత్సరం వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది. క్రమంగా డీఫ్రాస్ట్ చేయండి - మొదట టాప్ షెల్ఫ్‌లో, ఆపై దిగువన, ఆపై మాత్రమే మీరు దానిని టేబుల్‌పై ఉంచవచ్చు.

ఫ్రీజర్‌లో

ఫ్రీజర్ పద్ధతి చాలా కాలం పాటు బెర్రీలను నిల్వ చేయడానికి అత్యంత ప్రభావవంతమైన మరియు సులభమైన మార్గం. ఘనీభవన ఉత్పత్తులు వారి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు కోల్పోకుండా అనుమతిస్తుంది. మీరు ఒక సంవత్సరం వరకు ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయవచ్చు, కానీ సరైన తయారీ మరియు విదేశీ వాసనలు లేకపోవడంతో.

ఎండుద్రాక్షను గడ్డకట్టడం పిల్లల ఆట. దశల వారీ చర్య అల్గోరిథం:

• పండిన, కానీ అతిగా పండిన బెర్రీలు సేకరించండి;
• వాటిని పూర్తిగా కడిగి పూర్తిగా ఆరబెట్టండి;
• ఏదైనా డిష్‌లో బెర్రీలను ఒకే పొరలో వేయండి, కానీ తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు ఎక్కువ కాలం బహిర్గతం చేయడంతో ఇది నిరుపయోగంగా మారదు;
• ఒక కాగితపు టవల్ తో కవర్;
• ఫ్రీజర్లో ఉంచండి;
• ఇది పూర్తిగా పటిష్టం అయ్యే వరకు వేచి ఉండండి (దీనికి కొన్ని నిమిషాలు లేదా గంటలు పట్టవచ్చు - ఇది శీతలీకరణ పరికరాల నాణ్యత మరియు దాని సామర్థ్యంపై ఆధారపడి ఉంటుంది);
• స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను ప్లాస్టిక్ సంచులలో విడదీయండి (ప్రాధాన్యంగా వాక్యూమ్ సీలు చేయబడినవి).

సాచెట్‌లతో పాటు, మీరు మందపాటి గోడల ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు (బెర్రీలను ఎంచుకునేటప్పుడు సన్నగా ఉండేవి పగుళ్లు రావచ్చు), వాక్యూమ్ పంప్‌తో కంటైనర్‌లు (మీరు వాటిని ప్రత్యేక దుకాణాలలో లేదా ఇంటర్నెట్‌లో కొనుగోలు చేయవచ్చు) .

ఎండుద్రాక్ష దీర్ఘకాలిక నిల్వ తర్వాత వాటి లక్షణాలను కోల్పోకుండా ఉండటానికి, వాటిని సరిగ్గా డీఫ్రాస్ట్ చేయడం ముఖ్యం.మొదట, కంటైనర్ లేదా సాచెట్ రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క టాప్ షెల్ఫ్లో 3 గంటలు ఉంచబడుతుంది. ఆ తరువాత, అవి తక్కువ కంపార్ట్మెంట్లకు, తాజాదనం జోన్ అని పిలవబడే వాటికి బదిలీ చేయబడతాయి. ఆ తర్వాత ఫ్రిజ్‌లోంచి తీసి టేబుల్‌పై పెట్టారు. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ మీరు బెర్రీలను వేడి నీటితో పోయడం లేదా మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచడం ద్వారా వాటిని డీఫ్రాస్ట్ చేయకూడదు. అందువలన, వారు పూర్తిగా వారి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతారు, కూడా కృంగిపోవడం మరియు గంజి వంటి మృదువైన మారింది.

ఎండిన

ఎండిన రూపంలో, ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు దాదాపు పూర్తిగా ఉంచబడతాయి. కానీ ఈ పద్ధతి యొక్క ప్రతికూలత ఏమిటంటే దీనికి మరిన్ని చర్యలు అవసరం, ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో, తేమలో 15 శాతం మాత్రమే మిగిలి ఉంది, తాజా రాష్ట్రంలో ఈ సంఖ్య 85 శాతానికి చేరుకుంటుంది.

ఎండబెట్టడం క్యాబినెట్ లేదా ప్రత్యేక ఓవెన్ ఉపయోగించబడుతుంది. బాగా కడిగిన బెర్రీలు లోపల బేకింగ్ షీట్ లేదా ట్రేలో విషపూరితమైనవి. క్యాబినెట్ ఉష్ణోగ్రత 40-70 డిగ్రీలకు సెట్ చేయబడింది. అవి కనీసం 4 గంటలు ఉష్ణోగ్రతకు గురవుతాయి, అయితే తయారీ సాధారణంగా కనీసం 6 లేదా 8 గంటలు కూడా జరుగుతుంది.

అటు చూడు అలాగే

ఎంత కట్ పుచ్చకాయ రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు

కానీ ఎండబెట్టడం క్యాబినెట్ లేనట్లయితే ఇతర పద్ధతులు ఉన్నాయి. ఎండుద్రాక్ష ఒక సాధారణ పొయ్యికి పంపబడుతుంది మరియు చాలా గంటలు ఆరబెట్టబడుతుంది. లేదా వారు కనీస శక్తితో సాధారణ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ను ఉపయోగిస్తారు (వాస్తవానికి, ఈ ప్రక్రియలో చాలా విద్యుత్ ఖర్చు చేయబడుతుంది).

మీరు బెర్రీల తాజాదనాన్ని ఒక సాధారణ మార్గంలో తనిఖీ చేయవచ్చు: వాటిని కలిసి పిండి వేయండి - ఎండు ద్రాక్షలు కలిసి ఉంటే, అవి మళ్లీ ఎండిపోతాయి. కాల్చిన ఉత్పత్తి కర్ర లేదు - ఇది పూర్తిగా పొడిగా ఉంటుంది. ఎండుద్రాక్షను కిటికీలో కూడా ఎండబెట్టవచ్చు - అవి గాజుగుడ్డతో కప్పబడిన ఎండ ప్రదేశంలో వేయబడతాయి.ఈ విధంగా 3-5 రోజులు ఎండబెట్టాలి.

చీకటి మరియు పొడి ప్రదేశంలో ఎండబెట్టడం కొనసాగించండి, గాలి ఉష్ణోగ్రత 20 డిగ్రీల కంటే తక్కువగా ఉండకూడదు. కలప లేదా కార్డ్‌బోర్డ్, కాటన్ ఫాబ్రిక్‌తో చేసిన నిల్వ కంటైనర్‌ను ఎంచుకోవడం మంచిది. ఎండిన పండ్లను గాజు మరియు పాలిథిలిన్‌లో నిల్వ చేయకూడదు, ఎందుకంటే ఫంగస్ అభివృద్ధి చెందుతుంది.

గడ్డకట్టే నియమాలు

గడ్డకట్టడం దశల్లో మాత్రమే నిర్వహించబడుతుంది. ఉత్పత్తిని సన్నని పొరలలో వేయడం అవసరం, ఆపై అన్ని బెర్రీలను కంటైనర్‌లో ఉంచండి. ఇది నిర్మాణానికి నష్టం జరగకుండా చేస్తుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, గడ్డకట్టడం ఉతకని స్థితిలో నిర్వహించబడుతుంది.

కానీ, కరిగించిన తర్వాత, మీరు పూర్తి ద్రవీభవన తర్వాత మరియు తక్కువ ఒత్తిడితో నడుస్తున్న నీటిలో పదార్థాలను కడగాలి.

కంటైనర్ల ఎంపిక

మీరు నిల్వ సామర్థ్యాన్ని తెలివిగా ఎంచుకోవాలి.

కంటైనర్

బెర్రీలు పొరలలో ఒక కంటైనర్లో వేయబడతాయి, ఘనీభవనం కోసం వేచి ఉన్నాయి. ఇది నిల్వ చేయడానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. కంటైనర్ అధిక నాణ్యతతో ఉండాలి, బలమైన వైపులా మరియు లోతైన దిగువన ఉండాలి.

ప్యాక్

సాధారణ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ పనిచేయదు. ఏ నమూనా లేకుండా, దట్టమైన సెల్లోఫేన్ నుండి ఎంచుకోండి. పారదర్శక బ్యాగ్ పైభాగంలో వాక్యూమ్ స్ట్రిప్‌తో అనుబంధంగా ఉంటుంది.

ఆహారాన్ని సరిగ్గా డీఫ్రాస్ట్ చేయడం ఎలా

ఎండు ద్రాక్షను మొదట ఎగువ షెల్ఫ్‌లో ఉంచుతారు, 3 గంటలు వేచి ఉండండి, ఆపై వాటిని తక్కువ షెల్ఫ్‌కు తరలించి ఒక గంట లేదా రెండు గంటలు ఉంచుతారు.

శీతాకాలం కోసం ప్రత్యామ్నాయ సాగు పద్ధతులు

మీరు ఇతర మార్గాల్లో బెర్రీలను నిల్వ చేయవచ్చు.

రసం

రసం ఒక సాధారణ అల్గోరిథం ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది:

• ఎండుద్రాక్ష జ్యూసర్‌లో పిండి వేయబడుతుంది;
• చక్కెర మరియు నిమ్మకాయ జోడించండి;
• వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉంటుంది.

రసం ఉడకబెట్టడం వల్ల, 40 నుండి 50 శాతం విటమిన్లు అలాగే ఉంటాయి.

జామ్

బెర్రీలు చక్కెరతో కప్పబడి ఉంటాయి, రసం ప్రారంభమయ్యే వరకు వదిలివేయబడతాయి.అప్పుడు అది ఉడకబెట్టి, అదనంగా క్రిమిరహితం చేసి జాడిలో మూసివేయబడుతుంది.

గూ

జెల్లీని తయారుచేసే సూత్రం జామ్ నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు. కానీ కూర్పు చిక్కగా ఉండటానికి, మీరు ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి లేదా చిక్కగా కలపాలి.

కంపోట్

Compote రసం వలె అదే విధంగా తయారు చేయబడుతుంది, కానీ బెర్రీలు నేల అవసరం లేదు.

సాధారణ తప్పులు

ఇది అవసరంలేదు:

• వేడి నీటిలో కడగడం, బలమైన ప్రవాహం కింద;
• అన్ని బెర్రీలను ఒకేసారి స్తంభింపజేయండి;
• వాసనలు వెళ్ళడానికి అనుమతించే కంటైనర్‌ను ఉపయోగించండి.

అదనపు చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు

ట్విస్టెడ్ మరియు క్యాండీడ్ ఎండు ద్రాక్షలు త్వరగా ఉపయోగించబడతాయి, ఎందుకంటే అవి ఎక్కువసేపు ఉంచుతాయి, తక్కువ విటమిన్లు ఉంటాయి. మీరు పైస్, కేకులు లేదా పైస్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు, కానీ తేమ చాలా ఉంటుంది. జెల్లీ లేదా జామ్ ఎంచుకోవడం మంచిది. తురిమిన ఎండుద్రాక్ష పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇద్దరూ ఇష్టపడే రుచికరమైన వంటకం.

అన్ని వంట ఎంపికలలో, అత్యధిక సంఖ్యలో విటమిన్లు తురిమిన రూపంలో ఉంటాయి.