వివిధ పదార్థాల నుండి ఇంట్లో కత్తులను సరిగ్గా పదును పెట్టడం ఎలా
కత్తి పదునుపెట్టే సాంకేతికత దాని రకం మరియు ప్రయోజనంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కత్తులను సరిగ్గా పదును పెట్టడం ఎలాగో తెలుసుకోవడం ద్వారా, మీరు వాటిని సులభంగా పదునుగా ఉంచవచ్చు.
కత్తుల యొక్క ప్రధాన రకాలు
పెద్ద సంఖ్యలో కత్తులను అనేక వర్గాలుగా విభజించవచ్చు. పదును పెట్టడానికి, మీరు తయారీ పదార్థం మరియు ప్రయోజనం తెలుసుకోవాలి.
పదార్థం ద్వారా
కత్తులు సాంద్రత, నిర్మాణం మరియు ఇతర లక్షణాలలో విభిన్నమైన వివిధ పదార్థాల నుండి తయారు చేయబడతాయి. పదునుపెట్టే ముందు, గొప్ప సామర్థ్యాన్ని సాధించడానికి మీరు తయారీ పదార్థాన్ని తెలుసుకోవాలి.
కార్బన్ స్టీల్
కార్బన్ స్టీల్ బ్లేడ్లను పదును పెట్టడం అనేది ఒక క్లిష్టమైన ప్రక్రియ, దీనికి ప్రత్యేక సాధనాలు అవసరం. పరికరాన్ని దాని పదును కొనసాగించడానికి ఎల్లప్పుడూ పొడిగా తుడవండి.
తక్కువ కార్బన్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్
ఈ రకమైన కత్తులు ప్రామాణిక కార్బన్ స్టీల్ కంటే కాఠిన్యంలో తక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని ఉపయోగించినప్పుడు సాధారణ పదును పెట్టడం అవసరం. ప్రయోజనం తుప్పు ఏర్పడటానికి నిరోధకత.
అధిక కార్బన్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్
అధిక కార్బన్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ కత్తులు మన్నికైనవి మరియు అధిక నాణ్యత కలిగిన మెటల్ మిశ్రమంతో తయారు చేయబడతాయి. ఇది తరచుగా చికిత్స చేయవలసిన అవసరాన్ని తొలగిస్తుంది.
డమాస్కస్
డమాస్కస్ స్టీల్ బ్లేడ్లను తరచుగా అంచుగల ఆయుధాలుగా ఉపయోగిస్తారు, అయితే దేశీయ రకాలు ఉన్నాయి. డమాస్కస్ స్టీల్ అనేది అనేక లోహాల మిశ్రమం.
సిరామిక్
సిరామిక్ కత్తులు కాలక్రమేణా మచ్చలేని వాటి ఆస్తికి ప్రశంసించబడ్డాయి. ప్రతికూలత పదార్థం యొక్క దుర్బలత్వం.
ప్లాస్టిక్
పిండి పని చేయడానికి ప్లాస్టిక్ కత్తులు ఉపయోగించబడతాయి. పదార్థం యొక్క స్వభావం కారణంగా, ఈ రకాన్ని పదును పెట్టడం సాధ్యం కాదు.
అపాయింట్మెంట్పై
చాలా రకాలను పాక ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. పదునుపెట్టే విధులు నిర్దిష్ట రకాన్ని బట్టి ఉంటాయి.
పోవార్స్కోయ్
చెఫ్ కత్తులు వివిధ మార్గాల్లో పదును పెట్టవచ్చు. వంటగది నమూనాలు మన్నికైన పదార్థాలతో తయారు చేయబడిన ప్రామాణిక పరిమాణ బ్లేడ్లను కలిగి ఉంటాయి.
చాప్
సార్వత్రిక కట్టింగ్ సాధనం పెద్ద సంఖ్యలో ఉత్పత్తులను కత్తిరించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. సాధారణ వివరాలు ఉన్నాయి:
- దీర్ఘచతురస్రాకార నేరుగా బ్లేడ్;
- మృదువైన కట్టింగ్ ఎడ్జ్.
హాట్చెట్ నైఫ్ (ఛాపర్)
గ్రైండర్ మాంసాన్ని కత్తిరించడానికి ఉద్దేశించబడింది, దట్టమైన మాంసం ముక్కలను కత్తిరించేటప్పుడు, తరచుగా పదును పెట్టడం అవసరం, ఎందుకంటే పని ప్రక్రియలో బ్లేడ్ చాలా మందకొడిగా మారుతుంది, ముఖ్యంగా మాంసం ఎముకలతో సంబంధంలోకి వచ్చినప్పుడు .
కూరగాయలు శుభ్రం చేయడానికి
కాంపాక్ట్ వెజిటబుల్ పీలర్ ఒక చిన్న, స్ట్రెయిట్ బ్లేడ్ను కలిగి ఉంటుంది. సాధనం శుభ్రపరచడానికి మాత్రమే కాకుండా అలంకార కట్టింగ్ కోసం కూడా సరిపోతుంది.
రొట్టె కోసం
బ్రెడ్ స్లైస్ పొడుగుగా ఉంటుంది. బ్లేడ్ కొంచెం పైకి వక్రత మరియు పదునైన రంపపు అంచుని కలిగి ఉంటుంది.
నూనె కోసం
వెన్న కత్తి గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వెన్నని ముక్కలు చేయడం మరియు విస్తరించడం కోసం కొంచెం మసాలాను నిలుపుకోవడం అవసరం.
ఓస్టెర్
ఓస్టెర్ బ్లేడ్ యొక్క ఉద్దేశ్యం షెల్లను తెరిచి, క్లామ్ను కత్తిరించడం. షెల్ యొక్క దట్టమైన ఫ్లాప్స్ కారణంగా, పరికరం యొక్క తరచుగా ప్రాసెసింగ్ అవసరం.
పదునుపెట్టే సాధనాలు
మీరు వివిధ పరికరాలతో కత్తులను పదును పెట్టవచ్చు. సరైన సాధనాన్ని ఎంచుకోవడానికి, అందుబాటులో ఉన్న ఎంపికల లక్షణాలతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
టచ్స్టోన్ (హోనింగ్ స్టోన్)
వీట్స్టోన్లు వివిధ రాపిడి ధాన్యం విషయాలతో తయారు చేయబడతాయి. గరిష్ట పదును మరియు చివరి గ్రౌండింగ్ పునరుద్ధరించడానికి, వరుసగా గరిష్ట మరియు తక్కువ రాపిడి కంటెంట్తో వీట్స్టోన్స్ ఉపయోగించబడతాయి.
సహజ మూలం
సహజ వీట్స్టోన్లు ఓవల్ లేదా దీర్ఘచతురస్రాకార బార్ ఆకారంలో ఉంటాయి. క్వార్ట్జ్ లేదా స్ఫటికాకార సిలికా ముక్కను సాధారణంగా సహజ రాయిగా ఉపయోగిస్తారు.
సిరామిక్
సిరామిక్ రాళ్ళు అధిక ముగింపు మరియు అధిక దుస్తులు నిరోధకతను మిళితం చేస్తాయి. ప్రతికూలత సుదీర్ఘ పదునుపెట్టే ప్రక్రియ.
వజ్రం
డైమండ్ స్టోన్స్ పదునైన అంచులను కలిగి ఉండటంలో ఇతర రకాల నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి. దీర్ఘకాలిక ఉపయోగంతో, డైమండ్ రాళ్ళు వాటి అసలు ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
జపనీస్ నీటి రాయి
జపనీస్ రాళ్ళు నీటి ఆధారిత ముగింపు కోసం రూపొందించబడ్డాయి. ఈ రకమైన రాయి బాకులను ప్రాసెస్ చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
మెకానికల్ షార్పనర్
కిచెన్ కత్తులను ప్రాసెస్ చేయడానికి మెకానికల్ షార్పనర్లను తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ పరికరానికి ధన్యవాదాలు, వివిధ బ్లేడ్లను త్వరగా పదును పెట్టడం సాధ్యమవుతుంది.
ఎలక్ట్రానిక్ పదునుపెట్టేవాడు
ఆధునిక విద్యుత్ పదునుపెట్టేవారు స్వయంచాలకంగా వంపు కోణాన్ని గణిస్తారు, ఇది మంచి ప్రాసెసింగ్ నాణ్యతకు దోహదం చేస్తుంది. ఎలక్ట్రిక్ షార్పనర్ గృహ మరియు పారిశ్రామిక వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ముసత్
ముసత్ కత్తులను పదునుగా ఉంచడానికి ఉపయోగిస్తారు. బాహ్యంగా, సాధనం చిన్న హ్యాండిల్తో గుండ్రని ఫైల్ లాగా కనిపిస్తుంది.
లాన్స్కీ
లాన్స్కీ షార్పనర్ కాంపాక్ట్ మరియు మీడియం-సైజ్ కత్తులను పదును పెడుతుంది. డిజైన్ వివిధ కోణాల నుండి చికిత్సను అనుమతిస్తుంది.
షార్పెనర్లు మరియు గ్రైండర్లు
ప్రత్యేక యంత్రాలు సాధారణంగా ఉత్పత్తి ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. పరికరాలు అధిక ఖచ్చితత్వాన్ని పదును పెట్టడానికి అనుమతిస్తుంది.
రోలర్ కత్తి
రోలర్ షార్పనర్ రాపిడి బర్ర్స్తో అమర్చబడి ఉంటుంది. కత్తి కదులుతున్నప్పుడు, అంతర్నిర్మిత సిరామిక్ లేదా డైమండ్ పూతతో కూడిన రోలర్లు బ్లేడ్ను తిప్పుతాయి మరియు పదును పెడతాయి.
ఇసుక అట్ట
ఇసుక అట్ట ఒక కఠినమైన ముగింపుతో సౌకర్యవంతమైన పదార్థం. వేర్వేరు కత్తులను పదును పెట్టడానికి, మీరు సరైన మొత్తంలో రాపిడి ధాన్యాలతో కాగితాన్ని ఎంచుకోవాలి.
ఇంట్లో DIY బ్లేడ్ పదును పెట్టడం
దేశీయ పరిస్థితులలో, ప్రత్యేక పరికరాల సహాయంతో ఏదైనా కత్తులను పదును పెట్టడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది. ప్రక్రియను నిర్వహించే పద్ధతి ఉపయోగించిన పరికరంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
టచ్స్టోన్తో
బ్లాక్ ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై స్థిరపరచబడాలి మరియు ముందుకు సాగుతున్న అంచుతో కదలడం ప్రారంభించాలి. బ్లేడ్ను కదిలేటప్పుడు, అది రాయి యొక్క మొత్తం విమానం తాకడం ముఖ్యం.
పదును పెట్టడం రెండు వైపులా చేయాలి, దాని తర్వాత అంచు ఇసుక వేయాలి.
లాన్స్కీతో వేట కత్తిని సరిగ్గా పదును పెట్టడం ఎలా
వేట కత్తిని నిర్వహించడానికి, దానిని షార్పనర్ యొక్క బిగింపులలో ఉంచండి, చక్కటి ధాన్యపు బ్లాక్ను ఇన్స్టాల్ చేయండి మరియు 20 మరియు 30 డిగ్రీల మధ్య వంపు కోణాన్ని నిర్ణయించండి. పరికరం చమురుతో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది మరియు హ్యాండిల్ నుండి బ్లేడ్ వెంట కదలికను చేస్తుంది. చివరి వరకు. బ్లేడ్ ప్రతి వైపు పదును పెట్టబడింది మరియు చివరిలో పాలిష్ చేయబడుతుంది.
కత్తెర యొక్క సరైన పదును పెట్టడం
ప్రత్యేక యంత్రంపై కత్తెరను పదును పెట్టాలి. కింది నియమాలను పాటించడం ముఖ్యం:
- ప్రాసెసింగ్ మొత్తం అంచు వెంట వెంటనే జరుగుతుంది;
- వంపు కోణాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు అసలు అంచుని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి;
- కత్తెర యొక్క కదలిక స్క్రూ నుండి చివరల వరకు నిర్వహించబడుతుంది.
ప్లానర్ బ్లేడ్లు మరియు కత్తెర
ప్లానర్ మరియు ఉలి బ్లేడ్లను ప్రాసెస్ చేసే విధానం సాధారణ సూత్రం ప్రకారం నిర్వహించబడుతుంది. సాధనాన్ని ఒక వీట్స్టోన్పై ఉంచి, బర్ర్ ఏర్పడే వరకు దాని విమానం వెంట తరలించడం అవసరం. అప్పుడు వారు గ్రౌండింగ్ కొనసాగండి మరియు పదును తనిఖీ.
యంత్రాన్ని ఉపయోగించండి
యంత్రాన్ని ఉపయోగించడం పదునుపెట్టే ప్రక్రియను సులభతరం చేస్తుంది. మీరు చేయాల్సిందల్లా క్రింది దశలను వరుసగా చేయడం:
- యంత్రాన్ని ప్రారంభించండి మరియు డిస్క్ పూర్తి వేగంతో స్పిన్ అయ్యే వరకు వేచి ఉండండి.
- బ్లేడ్ను గట్టిగా పట్టుకుని, స్పిన్నింగ్ డిస్క్కి వ్యతిరేకంగా నెమ్మదిగా నొక్కండి.
- మొత్తం పని ప్రక్రియలో, సాధనం దెబ్బతినకుండా ఉండటానికి సిఫార్సు చేయబడిన వంపు కోణాన్ని గమనించండి.
- ఉపరితలంపై చాలా గట్టిగా నొక్కకండి మరియు డిస్క్లో బ్లేడ్ను క్లుప్తంగా పట్టుకోండి, ఎందుకంటే ఇది మెటల్ యొక్క బలమైన వేడి కారణంగా నాశనానికి దారి తీస్తుంది.
- పని సమయంలో, క్రమానుగతంగా ద్రవంలో కత్తిని తడి చేయండి.
- ఇసుక అట్టను ఉపయోగించి చేతితో చివరి ఇసుక వేయడం ఉత్తమం.
యంత్రం యొక్క ఉపయోగం సమయంలో, పెద్ద సంఖ్యలో స్పార్క్స్ మరియు చిన్న అంశాలు బయటకు ఎగిరిపోతాయి, కాబట్టి రక్షిత అద్దాలు ఉపయోగించాలి.తిరిగే డిస్క్లో మీ చేతులను గాయపరచకుండా ఉండటానికి, చేతి తొడుగులు ధరించడం సరిపోతుంది.
ఆప్టిమల్ పదునుపెట్టే కోణాలు
బ్లేడ్ను వీలైనంత పదునుగా చేయడానికి మరియు దానిని పాడుచేయకుండా ఉండటానికి, మీరు ప్రక్రియ సమయంలో సిఫార్సు చేసిన వంపు కోణాలను గమనించాలి. సౌలభ్యం కోసం, మీరు కత్తుల యొక్క విభిన్న వైవిధ్యాల కోసం సరైన కోణాలను చూపించే పట్టికను కనుగొనవచ్చు.
టేబుల్ కత్తులు
టేబుల్టాప్ రకాలను ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు వంపు కోణం 55-60 డిగ్రీలు. తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఆహారాన్ని కత్తిరించడానికి ప్రత్యేకంగా ఉపయోగించడం దీనికి కారణం.
ఇంటి వంట
గృహ వంటగది కత్తులు 30-35 డిగ్రీల కోణంలో పదును పెట్టబడతాయి. స్వల్పకాలిక ఆపరేషన్ కారణంగా వాటిపై పనిభారం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.
వృత్తిపరమైన చెఫ్లు మరియు వంటశాలలు
ప్రొఫెషనల్ వంటగదిలో ఉపయోగించే కత్తులు 25-30 డిగ్రీల వంపులో ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. సరైన మసాలా వంట చేసేవారి ఒత్తిడిని బాగా తగ్గిస్తుంది.
చాప్ మరియు ఎముక
కటింగ్ మరియు బోనింగ్ కోసం ఉపయోగించే బ్లేడ్లు 25-30 డిగ్రీల వంపులో పదును పెట్టబడతాయి. పదునైన కత్తులు తక్కువ శ్రమతో పని చేయడంలో మీకు సహాయపడతాయి.
ప్రొఫెషనల్ ఫిష్ ప్రాసెసింగ్ కోసం
చేపలు 25 డిగ్రీల కోణంలో పదునైన బ్లేడ్లతో కత్తిరించబడతాయి. తక్కువ పదునైన బ్లేడ్లు చేపలను కత్తిరించే బదులు పిండుతాయి.
ప్రొఫెషనల్ కూరగాయల ప్రాసెసింగ్ కోసం
కూరగాయలు దట్టమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉన్నందున, పదునుపెట్టే కోణం కోసం ప్రత్యేక అవసరాలు లేవు. వంపు యొక్క సరైన కోణం 35 డిగ్రీలు.
మడత మరియు వేట
ఈ కత్తుల నమూనాలను పదును పెట్టేటప్పుడు వంపు కోణం యజమాని యొక్క అవసరాలను బట్టి మారుతుంది. పదును ఉంచడానికి లేదా నిస్తేజంగా నిరోధకతను పెంచడానికి పదును పెట్టడం జరుగుతుంది.
సుగంధ ద్రవ్యాల కోసం
మంచి పదును అవసరమైతే, కోణం 30-35 డిగ్రీల పరిధిలో సెట్ చేయబడుతుంది.అదే సమయంలో, బాహ్య ప్రభావాలకు కట్టింగ్ ఎడ్జ్ యొక్క నిరోధకత.
డల్లింగ్కు అధిక నిరోధకత
కట్టింగ్ ఎడ్జ్ యొక్క స్థిరత్వాన్ని పెంచడానికి, 40-45 డిగ్రీల కోణం ఎంపిక చేయబడుతుంది. ఈ కోణంలో ప్రాసెసింగ్ మీరు చాలా కాలం పాటు పదును ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది.
మెరుగుపరచబడిన సాధనాలతో పదును పెట్టడానికి చిట్కాలు
ప్రత్యేక పరికరాలు లేనప్పుడు, మీరు పదును పెట్టడానికి అందుబాటులో ఉన్న సాధనాలను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ పద్ధతులు విలక్షణమైన పరిస్థితులలో ఉపయోగించడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
ఒక రాయి
పిక్నిక్ లేదా హైకింగ్ చేసేటప్పుడు, బ్లేడ్ను గట్టి రాయితో పదును పెట్టండి. బ్లేడ్ను పేవ్మెంట్ యొక్క విమానం వెంట దాదాపు 10 సార్లు పట్టుకుంటే సరిపోతుంది.
రెండవ కత్తి
రెండు కత్తులను ఉపయోగించి, మీరు బ్లేడ్లను కలిసి పదును పెట్టవచ్చు. పదును పెట్టడానికి 5-10 నిమిషాలు పడుతుంది.
గాజు వస్తువులు
గాజు ఉత్పత్తి యొక్క అంచుకు వ్యతిరేకంగా బ్లేడ్లు పదును పెట్టవచ్చు. ముఖ్యంగా, చాలా మృదువైన ఉపరితలం లేని పాత గాజు కూజా చేస్తుంది.
తోలు బెల్టు
ఇసుకను పూర్తి చేయడానికి లెదర్ బెల్ట్ మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది. బెల్ట్ను టెన్షన్ చేయడం మరియు దానిపై బ్లేడ్ను పాస్ చేయడం అవసరం.
కాంక్రీట్ దశ యొక్క కోణం గురించి
కాంక్రీట్ ట్రెడ్లు ముతక పదును పెట్టడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. బలాన్ని వర్తింపజేసే అంచు అంచున కత్తిని పట్టుకోండి. పరికరం యొక్క పదును పునరుద్ధరించడానికి సుమారు 10 నిమిషాల చికిత్స పడుతుంది.
పురాణాలు
కత్తి పదును పెట్టడానికి అనేక అపోహలు ఉన్నాయి. సాధారణ అపోహలకు కట్టుబడి, పెన్సిల్ షార్పనర్లను ఉపయోగించినప్పుడు చాలామంది తప్పులు చేస్తారు.
లోపాల కారణంగా, పదునుపెట్టే విధానం యొక్క సామర్థ్యం తగ్గుతుంది మరియు బ్లేడ్కు నష్టం జరిగే ప్రమాదం ఉంది.
లేజర్ పదును పెట్టడం
ఆధునిక సాంకేతికతలు లేజర్ ఉపయోగించి బ్లేడ్ను పదును పెట్టడానికి అనుమతించవు.లేజర్ వ్యవస్థలు ఎటువంటి రాపిడి లక్షణాలను కలిగి ఉండవు మరియు బ్లేడ్ యొక్క ఉపరితలంపై మార్కింగ్ మరియు డ్రాయింగ్ కోసం మాత్రమే ఉద్దేశించబడ్డాయి. సాధారణంగా, లేజర్ మెషీన్ అనేది వినియోగదారులను తప్పుదారి పట్టించడం ద్వారా వారిని ఆకర్షించే కంపెనీల మార్కెటింగ్ వ్యూహం.
స్వీయ పదునుపెట్టే ఉక్కు
అత్యంత సాధారణ పురాణం అనేది స్వీయ-పదునుపెట్టే సాధనం యొక్క వాదన, ఇది సుదీర్ఘ ఉపయోగంతో నిస్తేజంగా ఉండదు మరియు దీనికి విరుద్ధంగా, పనిలో మాత్రమే పదును పెడుతుంది. ఉక్కు యొక్క లక్షణాలు ఎల్లప్పుడూ పదునుగా ఉండటానికి అనుమతించవు మరియు అన్ని పరిస్థితులలో పదార్థం క్రమంగా మందకొడిగా మారుతుంది.
ఏ కత్తులు మిమ్మల్ని మీరు పదును పెట్టకూడదు
మీరు నిస్తేజమైన బ్లేడ్లను పదును పెట్టాలని ప్లాన్ చేసినప్పుడు, మీరే ప్రాసెస్ చేయడానికి సిఫారసు చేయని బ్లేడ్ల గురించి సమాచారాన్ని మీరు చదవాలి. సిఫార్సులను అధ్యయనం చేయడం ద్వారా, మీరు పరికరాలకు నష్టం కలిగించే ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.
ప్రాధాన్యత మరియు సౌకర్యవంతమైన
తగినంత అనుభవం లేదు లేదా మొదటిసారి పదునుపెట్టే విధానాన్ని నిర్వహించలేదు, మీకు ఇష్టమైన మరియు అత్యంత అనుకూలమైన కత్తులను ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది. సరైన పదునుపెట్టే కోణం నుండి విచలనం మరియు ఇతర లోపాలు బ్లేడ్ విచ్ఛిన్నానికి దారి తీయవచ్చు. ఈ కారణంగా, పాత బ్లేడ్లపై నైపుణ్యానికి శిక్షణ ఇవ్వడం మంచిది, ఇది నష్టం విషయంలో, వాటిని విసిరేయడానికి భయపడదు.
సిరామిక్
పదార్థం యొక్క స్వభావం కారణంగా, సిరామిక్ ఉత్పత్తులను డైమండ్ బార్లతో మాత్రమే ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. అవసరమైన పరికరాలు లేనప్పుడు, మీరు ప్రామాణిక పట్టీతో పదును పెట్టడానికి ప్రయత్నించకూడదు మరియు నిపుణులకు పనిని అప్పగించడం మంచిది. ప్రత్యేక పరికరాలతో సాయుధమై, మీరు ప్రామాణిక సాంకేతికతను అనుసరించి సిరామిక్ బ్లేడ్ను పదును పెట్టడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.
డమాస్కస్ స్టీల్ మరియు డమాస్కస్ స్టీల్లో కత్తి
సిరామిక్ సాధనాల వలె కాకుండా, డమాస్కస్ మరియు డమాస్కస్ స్టీల్ కత్తులను డైమండ్ రాళ్లతో పదును పెట్టడం నిషేధించబడింది.డైమండ్ గ్రిట్లతో ఉన్న పరికరాలు అటువంటి ఉత్పత్తుల యొక్క ఉపరితలాన్ని దెబ్బతీస్తాయి మరియు వాటిని కృంగిపోవడానికి కారణమవుతాయి. ప్రామాణిక బార్తో ప్రాసెసింగ్ చేయడం కష్టం కాదు, కానీ చాలా సమయం పడుతుంది, కాబట్టి డమాస్కస్ స్టీల్ మరియు డమాస్కస్ స్టీల్ నుండి డల్ బ్లేడ్లను ప్రత్యేక వర్క్షాప్కు తీసుకోవడం మంచిది, ఇక్కడ వారి పరిస్థితి త్వరగా పునరుద్ధరించబడుతుంది.